| Ant | Typ | Fet | Prot | Carb | kcal | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 150g | Majskycklinglårfilé | 13,5 | 28,5 | 0,8 | 240 | 31 |
| 100g | Crème Fraiche 32% | 32 | 3,4 | 2,4 | 310 | 6 |
| 1 | Äggula | 5,7 | 3,1 | 0 | 64 | 3 |
| 1 | Grönsaksbuljong | 0 | 0 | 0 | 7 | 2 |
| 100g | Brocolli | 0 | 2,4 | 2 | 26 | 1 |
| 50g | Keso 4% | 2 | 6,5 | 0,8 | 46 | 3 |
| Totalt: | 53,2 | 43,9 | 6 | 693 | 46 | |
Majskycklinglårfilé kommer ofta i 8 pack så 2 filéer blir precis 150g. Det finns lite socker naturlig i kyckling (Glykogen = muskelns lagrade kolhydrater). Tänkte prova Falsk Bearnaisesås till denna. Vill man få det billigare kan man använda färdig grillad kyckling. La till lite Keso för extra protein. Smörjer in kyckling och Broccoli i olivolja och sätter i airfryer. Har inte provat ännu men brukar köra på 175 grader, kycklingen tar nog dubbel så lång tid börja med den och lägg broccoli när den kycklingen börjar blir klar. Då är det också dags att börja med såsen: Creme fraiche och buljongtärning värms i kastrull på svag värme, vispa konstant, tillsätt äggulorna och höj temperaturen, vispa då och då. När såsen har rätt konsistens ha i dragon , salt och peppar.
