Inspirerat av Proteinrik korv med surkål och senap.
| Ant | Typ | Fet | Prot | Carb | kcal | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100g | Bratwurst | 22 | 15 | 3,4 | 270 | 10 |
| 100g | Surkål | 0,5 | 1,1 | 1,2 | 16 | 10 |
| 20g | Senap Sötstark Osockrad | 1 | 1 | 3,2 | 30 | 1 |
| Totalt: | 23,5 | 17,1 | 7,8 | 316 | 21 | |
Har länge velat prova surkål så fick blir detta klassiska recept. Hittar man en bra korv kan det fungera, Bratwurst var det bästa jag kunde få tag på. Surkål var ingen höjdare men påminner om pizzasallad. Går att göra om till pizzasallad, får prova det någon gång. Senap innehåller normalt minst 12% carbs, Dijon är bättre på 2,9% men lite för stark för mig så kör på Slotts. Johnny’s har också en variant på 4,3%. Ser nu att Slotts skiten är sötad med xylitol så den bör undvikas.
