Fläskfilé med Svampsås

Yoghurtglass Fett Protein Carbs Energi Pris
500g Fläskfilé putsad 13 120 3 520 100
300g grädde 39 9 13 450 20
227g Burkchampinjoner 10 4 5,5 40 24
2 salt peppar, vitlök 0 0 0 0 0
25g Lite Worcestershire 0 0 0 0 0
30g Lite Soya 0 0 0 0 0
2g Lite parmesan 0 0 0 0 0
1g lite smör 0 0 0 0 0
Totalt:

Smörj in filen i olja, salt och peppar. Sätt i airfryer 180 grader ca 30 minuter. Vänd efter halva tiden. Testa med termometer 63–65∘ = saftig, 68–70∘ = genomstekt.

Stek burkchampinjoner i lite smöt 1 minut, tillsätt grädde och kryddor. Tillsätt permesan i slutet.

Share your love