| Light Gräddglass | Fett | Protein | Carbs | Energi | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 300g | Matlagningsgrädde | 39 | 9,3 | 12,5 | 450 | 25 |
| 125g | 2 st Ägg | 12 | 15,5 | 0 | 176 | 6 |
| 25g | Sötströ | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| 100g | Odlade Blåbär | 0,6 | 0,6 | 6,1 | 45 | 8 |
| Per 100g: | ||||||
| Totalt: () | ||||||
Gör denna så enkel som möjligt, 4 ingredienser, men har också i 2g Vaniljpulver samt salt. Såg att kostdoktorn har ett liknande recept men med super mycket fett man han har också kardemumma och citron, det ska jag testa någon gång. Denna bägare blir dock propful så kanske ska ta bort ett ägg nästa gång. Lite kokosflinor och blåbär som granering om man vill.
Denna blev intressant, smakade av basen och den smakade mycket ägg, det gillar inte jag, dvs som gelato (Gelato har dock endast äggulor och upp till 6 stycken!). Men Jag tänkte prova göra sorbet men hade inga hallon hemma så fick bli blåbär. ChatGPT tyckte jag skulle värma dem först så det gjorde jag. Hade 100 gram blåbär för denna bas. Och det blev oväntat bra. Var dock svårt att få plats med 100g blåbär så ficka mixa dem i två omgångar. Blåbär tog helt bort den äggiga smaken och även om jag inte är så förtjust i varesig gelato eller Sorbet och egentligen ville ha hallon så tyckte jag den var riktigt god. Kanske skulle strössla över lite kokos eller riven choklad också? 100G blåbär i rumstemperatur drog dock ner temperaturen snabbt så den blev lite rinnig men blir nog perfekt i morgon. Kanske det bästa receptet hittills om man blandar med bär. Vore superkul att prova med hjortron (men är slut tills i höst) eller krusbär (borde komma i sommar). Har faktiskt 2 krusbärs buskar där jag bor.
