Senega halstabletter

Senega halstabletter Fett Protein Carbs Energi Pris
20g erythritol 0 0 0 0 0
10g gummi arabicum 0 0 0 0 0
8g vatten 0 0 0 0 0
2g glycerin 0 0 0 0 0
1g salmiak 0 0 0 0 0
1g lakritsextrakt 0 0 0 0 0
anis/arom 0 0 0 0 0
kokosolja 0 0 0 0 0
Totalt:

Senega har nästan en perfekt produkt. Alla ingredienser är keto utom en, den största, säkert 50% är laxerande maltitol med ca 75% carbs. De tar runt 1000 kr/kg. Jag har alla ingredienser för att göra en bra version utom karnaubavax, med det är bara polering. De har också rapsolja i av någon outgrundlig anledning. Sen är det också senegaextrakt, det är dyrt (650 kr/kg) men behövs kanske bara 0,1g så några ören i färdig produkt. Detta borde ge 75g pastiller, räknar på näring när jag gör receptet. Karnaubavax är lyx för färdiga produkter och kan bara appliceras i fabrik och gör att de glänser. Jag rullar mina i lakritspulver.

glycerin är en nödlösning om det inte håller ihop som det ska. Kan också funka med polydextrose. Men kanske behöver bägge.

Blanda erythritol + gum arabic. Tillsätt vätskor: vatten, glycerin, essens. Värm och rör hela tiden. Erythritol ska smälta. Värme det till 100C och låt det små koka i 10 minuter och hälde upp 5 samples med 2 minuters mellanrum.

Har nu testat detta men de blev väldigt hårda, som karameller, inte som läkerol.

Senega halstabletter Fett Protein Carbs Energi Pris
10g erythritol 0 0 0 0 0
6g gummi arabicum 0 0 0 0 0
10g vatten 0 0 0 0 0
5g glycerin 0 0 0 0 0
15g polydextros 0 0 0 0 0
1g lakritsextrakt 0 0 0 0 0
1g anis/arom 0 0 0 0 0
1g lakritsextrakt 0 0 0 0 0
Totalt:

Ska testa detta nästa gång och de om de bli mjukare.

Har brainstormat lite namn med AI:

  • Polygala: Växtsläktets namn på latin
  • Radix: Det medicinska och latinska ordet för rot
  • Seneca: Det ursprungliga namnet på ursprungsfolket (Senecastammen) som upptäckte växtens egenskaper
  • Mountain Flax: Ett gammalt engelskt namn på växten
  • Snakeroot: Växtens absolut vanligaste engelska namn (eftersom roten traditionellt användes mot ormbett)
  • Herbe au Lait: Det franska folkliga namnet
  • Manitoba: Platsen i kanada den växer.

Polygala låter för kemiskt, Radix låter radioaktivt, som något från fallout. Seneca lite för nära original. Mountain Flax är klockrent, men låter som Mountain Dew, och flax? Folk kanske tror jag har flax (linfrö i den). Snakeroot är också häftigt. Herbe au Lait låter som Café au lait. Manitoba är också ok.

Andra slemlösande medel:

  • Bromhexin: Det aktiva ämnet i till exempel Bisolvon
  • Acetylcystein: Det verksamma ämnet i Mucomyst
  • Guaifenesin: Världens mest använda slemlösande ämne i receptfria hostmediciner
  • Timjan (Thyme): Mycket populärt i europeiska halstabletter
  • Murgröna (Ivy / Hedera helix): Ett av de bäst dokumenterade växtbaserade ämnena mot slemhosta
  • Lakritsrot (Licorice root): Innehåller glycyrrhizin. Det är naturligt slemlösande, dämpar hostreflexen
  • Anis / Stjärnanis: Innehåller eteriska oljor som stimulerar flimmerhåren i luftvägarna att transportera bort slem
  • Kattost / Altea (Marshmallow root): Innehåller höga halter av växtslem

Share your love