Autofagi (autophagy) nämns allt oftare inom keto kretsar, ofta av Thomas Delauer och Dr Berg. Det är när kroppen bryter ner och återvinner skadade proteiner och uttjänta celldelar. Det säjs kunna bromsa åldrande och skydda mot sjukdomar som cancer. Autofagi…
Bas Pastiler Fett Protein Carbs Energi Pris 20g erythritol 0 0 0 0 0 10g gummi arabicum 0 0 0 0 0 8g vatten 0 0 0 0 0 Totalt: Detta är första receptet jag faktiskt tyckte var gott, där…
Löslig Majsfiber (soluble corn fiber) är tekniskt sett en prebiotisk kostfiber som framställs ur majsstärkelse och används som fyllnadsmedel eller sötningsmedel. Men som med all fiber som görs konstgjort från stärkelse så är det fortfarande en hel del stärkelse kvar,…
Gluten är proteinet som finns i vete. Det finns även i dinkelvete, durumvete, Råg och Korn. Jag har alltid trott att det är stärkelsen som heter Gluten, men det ordet är latin och betyder lim. I bröd är det inte…
Tapiokastärkelse är inget annat än stärkelse från tapioca, men är då Resistent tapiokastärkelse (RS4) någon magiskt? Resistent betyder att det är egentligen stärkelse men som modifierats så magen inte kan bryta ner den, alltså lite som cancer. Och det mesta…
Tienda Keto är en webshop från spanien och Tienda betyder ungefär butik. Dom har en sektion kallad “0-2g net carbs” med en massa saker som inte ser Keto ut. Antar att de menar max 2g per portion och inte per…
Sorbitol (glucitol) är en sockeralkohol som är ungefär hälften så sött som vanligt socker och höjer blodsockret långsammare. Det förekommer naturligt i frukter och bär som äpplen, päron, plommon och rönnbär men kommersiellt framställs det syntetiskt ur stärkelse (ofta från…
Sia Glass ger sig nu i kampen om att lura kunder med “sockerfri” “glass”: I “50% mindre socker” så har de otroligt nog bytt ut hälften av sockret mot just erytritol och stevia så det kan nog mycket väl stämma…
Snabb Proteinlunch Fett Protein Carbs Energi Pris 21g Whey-100 Vassleprotein* 0 18,3 0 73 10 24g Granarolo Cheese Snack 10 11,3 0 137 15 60g 1 Ägg+10g Kaviar 7 7 1 70 4 100g Markrill i tomatsås 3,9 16 1…
Fasta är ett perfekt komplement till de flesta dieter men Keto gör det till en barnlek att fasta eftersom det är mättande och tillåter fett. Mounjaro är också guld för att kunna fasta länge men den har också mycket allvarliga…
Vad i helskotta är inflammation och varför pratar ketoinfluencers (Dr Berg, Dr Boz, Thomas D, Kostdoktorn) om det precis hela tiden. Jag har förstått det som värk i lederna men det kan ju en treåring räkna ut varför feta människor…
Flaxbröd Fett Protein Carbs Energi Pris 45g hela linfrön 20 10 2 250 2,5 7,5g psylliumhuskpulver 0 0 0 20 2,75 1,5g bakpulver (1 tsk) 0 0 0,5 12 0 0,6g salt 0 0 0 0 0 60g hett vatten…