LCHF
LCHF (Low Carb High Fat) är den första dieten som fungerade för mig. Det var logiskt. Bli mätt på fett och gå ner i vikt. Någon gräns på antal kolhydrater minns jag inte från den tiden men ofta var det…
pstorm
Low Carb
Low carb (lågkolhydratkost) betyder endast att man begränsar antalet kolhydrater. Det finns ingen riktig gräns, och olika källor ger olika mycket, allt från 20g till 150g. För att de ska klassas som en diet tycker jag personligen att gränsen bör…
Keto Proteinglass
Tänkte prova en annan variant utan kokosmjölk. Matlagningsgrädde är mestadels vatten så tror inte det blir glass alls utan mer som milkshake. Tänkta också prova kvarg och kasein. Ant Typ Fet Prot Carb kcal Pris 1 dl Vispgrädde 40% 40…
Keto Gräddglass för Creami
Detta första glassreceptet jag testat och blev riktigt bra när de får stå och tina i 10-15 minuter. Det blir en tub Creami som räcker för 2 personer. Ant Typ Fet Prot Carb kcal Pris 300g Vispgrädde 36% 108 1…
Kakao
Finns ingen brist på sockerfria chokladkakor men ytterst få är Keto-ish, utan malitol etc. Efter lakrits är nästa steg är att göra egen choklad, det är nog betydligt enklare (LOL, det är nog det svåraste man kan göra då det…
This Is Not Candy Mjölkchoklad
Blir så trött på alla fake keto produkter därute som dominerar marknaden. Det finns också en del keto alternativ, men alla är mörk väldigt besk choklad. Har klurat lite på ett recept på mjölkchoklad utan fusk som kan fungera och…
Fake-Keto
Vad är då fake-keto som jag pratar om hela tiden. Här är ett försök att definiera vad det är. Först och främst är produkter som marknadsförs som keto men inte innehåller enbart Keto-ingredienser. Alla produkter som innehåller rent socker och…
Bär
Bär tillåts ofta på LCHF och ibland keto men är aldrig bra i större mängder som sylt. Dessa finns hos livsmedelsverket i bokstavs ordning. har kompletterat med priser och carbs från mathem. Food LMV % Carbs Carbs kr/kg Björnbär Björnbär,…
Proteinpulver
Proteinpulver är normalt inte något man behöver på keto men på HPKD är det svårt att få i sig tillräckligt med protein och samtidigt håll kalorier och fet på rimliga nivåer. Proteinpulver är dock en snabb genväg till extra protein…
Grönsaker
Jag tänkte utgå från kostdoktorns lista på keto grönsaker som jag använt många gånger men utöka den då mycket saknas som t.ex. svamp (tekniskt sett inte en grönsak men det stoppar inte mig). Alla exakta värden kommer från livsmedelsverket. De…
Fake 0 Carb DIY Bröd
The finns många influencers som påstår att de kan göra fantastiskt keto bröd. Idag snubblade jag över Steak and Butter Gal som dessutom påstår att det är Carnivore trots att det har bakpulver. Hon använder ägg, bakpulver och gräddpulver Hon…
IQ Bar
eatiqbar.com IQ bar har jag hört ska vara en av de bästa bars på keto. Har köpte på mig en del från iherb. De kostade ca 27kr styck inkl avgifter från USA så inte alls så dyrt. Chocolate Mint Chip/Toasted…