Category Recept

Keto Light Gräddglass (Blåbär)

Light Gräddglass Fett Protein Carbs Energi Pris 300g Matlagningsgrädde 39 9,3 12,5 450 25 125g 2 st Ägg 12 15,5 0 176 6 25g Sötströ 0 0 0 0 2 100g Odlade Blåbär 0,6 0,6 6,1 45 8 Per 100g:…

Fläskfilé med Svampsås

Yoghurtglass Fett Protein Carbs Energi Pris 500g Fläskfilé putsad 13 120 3 520 100 300g grädde 39 9 13 450 20 227g Burkchampinjoner 10 4 5,5 40 24 2 salt peppar, vitlök 0 0 0 0 0 25g Lite Worcestershire…

Yoghurtbröd

Yoghurtbröd Fett Protein Carbs Energi Pris 125g Mandelmjöl 66 26 11 737 25 100g Grekisk Yoghurt 10 4,2 3,5 120 4 2g bakpulver 0 0 2,5 10 1 1,5g salt 0 0 0 0 0 1 Ägg 12 10 0…

Dr Bergs #1 Mandelbröd

Dr Berg’s Mandelbröd Fett Protein Carbs Energi Pris 150g 37,5g Mandelmjöl 80 31,5 13 885 30 20g 5g psylliumhusk pulver 0 0 0 35 1 8g 2g bakpulver 0 0 2,5 10 1 1,5g 0.4g salt 0 0 0 0…

Kyckling med Falsk Bearnaisesås

Ant Typ Fet Prot Carb kcal Pris 150g Majskycklinglårfilé 13,5 28,5 0,8 240 31 100g Crème Fraiche 32% 32 3,4 2,4 310 6 1 Äggula 5,7 3,1 0 64 3 1 Grönsaksbuljong 0 0 0 7 2 100g Brocolli 0…

Bratwurst med surkål

Inspirerat av Proteinrik korv med surkål och senap. Ant Typ Fet Prot Carb kcal Pris 100g Bratwurst 22 15 3,4 270 10 100g Surkål 0,5 1,1 1,2 16 10 20g Senap Sötstark Osockrad 1 1 3,2 30 1 Totalt: 23,5…

Keto Proteinglass

Tänkte prova en annan variant utan kokosmjölk. Matlagningsgrädde är mestadels vatten så tror inte det blir glass alls utan mer som milkshake. Tänkta också prova kvarg och kasein. Ant Typ Fet Prot Carb kcal Pris 1 dl Vispgrädde 40% 40…

Keto Gräddglass för Creami

Detta första glassreceptet jag testat och blev riktigt bra när de får stå och tina i 10-15 minuter. Det blir en tub Creami som räcker för 2 personer. Ant Typ Fet Prot Carb kcal Pris 300g Vispgrädde 36% 108 1…

Fake 0 Carb DIY Bröd

The finns många influencers som påstår att de kan göra fantastiskt keto bröd. Idag snubblade jag över Steak and Butter Gal som dessutom påstår att det är Carnivore trots att det har bakpulver. Hon använder ägg, bakpulver och gräddpulver Hon…

Laxfilé med Brocolli

Detta recept kommer från Kostdoktorn men har modifiera det från LCHF till HPKD med mindre fett och mera Protein. Ant Typ Fet Prot Carb kcal Pris 125 g Laxfile 23 19 0 285 21 125 g Brocolli* 1 2 2*…

Plocktallrik

Jag behöver äta mera salt på keto, men det är svårare än man tror. Man behöver visserligen bara 1,5g per dag men salt är inte 100% sodium utan 38,7% så ca 4,5g salt. Och när man fastar på keto behöver…