Min Keto Diet
Jag är 44 år och har länge kämpat med övervikt. Har provat många dieter men den som fungerar för mig är Keto. På den går jag ner i vikt utan…
Blog
Nellie Dellies
Jag trodde först inte det fanns något Keto vänligt lakrits alls men så visade det sig att Nellie Dellies som jag ätit många gånger verkar vara nästan det! I alla…
Polydextrose
Polydextrose (E1200) är en syntetisk fiber gjort av glukos. Det klassa som en löslig fiber och görs främst på GMO majs. Den har vart laglig i USA sedan 1981 och…
Lakrits
Lakrits är mitt favorit godis men har inte hittat en enda keto produkt ännu. Detta är allt jag hittat på svenska marknaden men finns 1000 tals produkter internationellt, inte en…
Arabiskt gummi (E414)
Arabiskt gummi (Acacia Gum) är en naturlig trädsaft som kommer från trädet Acacia Senegal. Trädet växer i Sudan, Senegal och Nigeria och exporterades historiskt genom arabiska köpmän så européerna kallade…
Inulin
Olika namn/Varianter: Inulin (Cichorium intybus L.) Cikoriarotfiber (chicory root fiber) Oligofruktos (oligofructose) Fruktooligosackarider (FOS) Inulin är INTE samma sak som Oligofruktos men båda kommer från cikoriarotfiber. Inulin = långa kedjor…
Elektrolyter
Elektrolyter är ett bra hjälpmedel på keto. Men det är en djungel. De flesta elektrolyter är skapade för dem som tränar, inte de som fastar. Om du inte har några…
Allulose
Allulose anser vara det bästa sötningmedlet på Keto och har länge används i USA, Mexico, Chile, Sydkorea, Japan, China, Australia, och New Zealand. EU klassar det dock som en “Novel…
Maltitol
Maltitol (E965) är en sockeralkohol (polyol) och en av de vanligaste sötningsmedlen i sockerfria produkter. Inte för att den är bra, utan för att den är billig då den framställs…
Tortilla
Alla keto bröd produkter är vad jag vet bluff produkter. Det går helt enkelt inte att göra bröd kemiskt utan kolhydrater som reagerar med jäst för att skapa just jäst…
Nötter
De flesta vet nog vilka nötter som är keto vi det här laget och jag utgår alltid från kostdoktorn klassiska bild: Den ger en perfekt jämförelsebild på de vanligaste nötterna.…
Proteinbars
Proteinbars har vart min räddning i flera års tid när jag inte orkat laga mat. Jag har testat det mesta men fastnade för Nicks, Pändy och Star. Dock har jag…